浅瀬に生きる
あまり大きな声じゃ言えないんですが。
お尻がファイヤー中。
キムチが好き。
念願かなって大阪の鶴橋へ。
京阪神以外の人は何のこっちゃでしょうが、関西を代表する所謂コリアンタウン。
駅周辺のボr…味のある商店街の、エキゾチックどころじゃない騒ぎを聞きつけて欲しい。
そんな山田家に一つ懸念。キムチ好きなのは嘘じゃない。
がしかし、正直かなりのライト層でして(笑)必要としてる辛さのハードルの指標が、まあまあヤバイぐらい低い(笑)
いつも買うキムチがもうそれは美味くて。旨味、甘味が強い。辛さよりも、旨さが前に出るような感じ。
ライト層向けのPOPなキムチが果たして鶴橋に有るのか、見つけられるのかという問題。
予習もして、いざ鶴橋へ。
…で、なんやかんやで無事購入。
皿に盛り付けて、外にはみ出た真っ赤な液体をちょっと指で掬って、味見。
『来た!これは旨いやつやぞ』と断言。
期待に胸を躍らせる中、キムチを頬張る嫁が………
『辛っっっ‼️‼️』
ネットで、『甘い』って書いてるやつ、順番に来いこの野郎!(笑)辛いけど旨いけど辛い。
途中から口が馬鹿になって旨味先行にはなるんだけど、お尻はピュアですからね。
朝を迎えれば、pureにfireする。
何と言えばいいのか…、テイラースイフトを想像して行ったら全盛期の坂本冬美が出てきました。
熱か、熱か。心も体もお尻も熱か…。
これはもう、どっちがどうとかじゃなくて。
ベクトルが違う。どっちも旨いんだけども。
ともあれ、怪しさ以外何も無い謎の魚屋で500円(!)で買ったマグロがやたら旨かったのでオールOK、素敵ですよ鶴橋。
次は文句なし、POPキムチを引き当てたい…