ハイカラな衣笠
今日のまかないは、京都在住の職員による…
衣笠丼。
京都ではそう呼ぶ。大阪では『きつね丼』。
そう。丼の主が、油揚げ、ネギ。以上(笑)
何年か前に牛丼屋のなか卯が新メニューとして全国展開させてました。お揚げさんの癖に高くてですね、結局食べずじまい。
数年越しで、ようやく食べられた。
本当に。思ったより、全然美味しかったです。
これ、京都の人本当に普段から食べるんですか?と会社の京都出身の2人に聞いたらば、即答で『食べる』言うてました(笑)
この衣笠丼の扱いは一体『どの辺』なんだって言うのが不思議で。
具のラインナップ見たら、聞いたら、
B-1グランプリ…寄りじゃありません??
京都人に出場打診したら、鴨川が逆流するぐらいキレそうな気がしますけども。
しかしここは丼の世界に視線を送って。
そりゃもう、カツ丼、天丼あたりが横綱やと思うんですよ。夜の歓楽街に停まってる、よく分からないデカい高級車から出てきそうな。
更にその上、真のボスの鰻丼様はもはや歓楽街から離れて、素人からは見えない所に鎮座。
親子丼が向こうから来て、他人丼が横を素通りして、玉子丼が仲裁に入る中、木の葉丼(かまぼこ)と衣笠丼が小競り合いして。
それが見えるか見えないかの路地裏でハイカラ丼(まさかの天カス)が寝ている、という。
見方によってはもう、ハイカラ丼の優勝なんですけどね(笑)横綱がストリートファイトでも勝てるとは限らない。カツ丼とハイカラ丼が永遠にワンサイドゲームとは限らない。
1回でいいから、衣笠、木の葉、ハイカラの癖強いトリオでノーガードの殴り合いして欲しい。山田は…難しいが…衣笠のポテンシャルに賭けてみたい。