今日のまかないは、京都在住の職員による… 衣笠丼。 京都ではそう呼ぶ。大阪では『きつね丼』。 そう。丼の主が、油揚げ、ネギ。以上（笑） 何年か前に牛丼屋のなか卯が新メニューとして全国展開させてました。お揚げさんの癖に高くてですね、結局食べずじま…